CURSO DE COCINA MOLECULAR CON CHEF MIGUEL CEPEDA EN MÉXICO
El Hotel Aloft le invita a atender el Curso Molecular con el Chef Miguel Cepeda. El curso molecular, impartido por el Chef Miguel Cepeda, los días 4 y 5 de Noviembre a sólo $3,500 MXN en el Hotel Aloft para el público general y amantes de la cocina molecular. El curso práctico estará compuesto por temas en comida y bebidas como: Esferificación Directa, Inversa, Congelado, Bicolor Aires – Lecitus - Sucroester Helados Instantáneos Efectos Neblina, Dragón Nubes Espaguetis y Caviares Falsos Dip n’Dots Nitro y mucho más
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