GERENTE DE OPERACIONES EN MÉXICO

Corporativo de Comedores Industriales a Nivel Nacional Solicita Gerente de operaciones de Comedor Industrial Requisitos: Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería Titulado. Experiencia: 3 a 5 años mínima como Gerente de unidad de COMEDORES INDUSTRIALES, RESTAURANTES, HOTELERÍA Únicamente postularse Conocimientos y competencias requeridas: Manejo de presupuesto, margen, utilidad por unidad de negocio Planeación y modificación de menús de acuerdo al coste programado, Supervisión y manejo de personal, Monitoreo del manejo higiénico, Coordinación y planeación de eventos especiales, Manejo efectivo. Monitoreo de resultados financieros del comedor, Planeación y Costos de menús de acuerdo Auditoria de efectivos, Planeación de Presupuestos Anuales. Administración de comedores con 1000 comensales, trato directo con proveedores y con clientes. Elaboración de reportes financieros, control, administración de costos y disminución de mermas. Competencias: Trabajo en equipo, enfoque a resultados, manejo de personal y manejo de algún RP. DISPONIBILIDAD DE HORARIO, PARA VIAJAR CONTINUAMENTE BUENA PRESENTACIÓN ZONA DE TRABAJO: Iztapalapa ofrecemos: sueldo 18,000 + prestaciones de ley +Contracción directa por la empresa interesados postularse por este medio o enviar cv al correo: luis.albarran@ck.com.mx