PELADORAS DE POLLO EFICIENTES EN ATOTONILCO EL ALTO

· Desplumado El desplumado es dependiendo del escaldado. Menor temperatura mayor tiempo en la Desplumadora, ejemplo: 58°: de 30 segundos a 1 minuto. 65°: 20 segundos aproximados. Sobre escaldado de 72° grado para arriba de 5 a 15 segundos dependiendo la temperatura del sobre escaldado. Con un mayor tiempo en la Desplumadora el ave puede salir rayada. Se recomienda conectarle un goteo o chorrito de agua en la Desplumadora cuando esté trabajando para evitar que se vulcanice (aves oscura) o que vaya a atascar la Desplumadora. Piezas de desgaste: Bandas Chumaceras de Piso Dedo de hule N° 46 suave Condiciones de Garantía: Su peladora tiene una garantía de 24 meses contra defecto de fabricación, es por eso muy importante siga las instrucciones aquí contenidas. Las piezas de desgaste mencionadas no entran dentro de la garantía a menos que por errores de fabricación estas hubieran sufrido un desgaste anormal

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