Enciclopedia plantas

Enciclopedia De Plantas Medicinales. Diccionario enciclopédico sobre plantas medicinales, cómo cultivarlas, como recolectarlas y para qué sirve cada una: sus propiedades terapéuticas y usos medicinales. Ejemplo: Abedul (Betula verrucosa) “… Se trata de un árbol conocido desde culturas arcaicas, si bien hasta entrado el siglo XII no se le atribuyeron propiedades curativas pues con anterioridad solo se aprovechaba su madera. Puede llegar a alcanzar los treinta metros de altura; la corteza tiene un tono blanquecino-plateado…” “… La savia tiene acción diurética y antirreumática,por lo que se utiliza en procesos de gota y reumatismo…” “… Infusión de las hojas. Se añaden 35 gramos de hojas a un litro de agua, dejándolas en contacto con el agua hervida y fuera del fuego durante diez minutos; al alcanzar los 40ºC se añade un gramo de bicarbonato sódico, aumentando así su efectividad. Se pueden tomar un total de tres tazas al día. Antiséptico. Diurético. Astringente…”

Enciclopedia El Quillet De Los Niños. El quillet de los niños Usada Esta enciclopedia te muestra todas las cosas: las que están muy cerca, las muy lejanas y las que están dentro de nosotros. Te cuenta cómo son porque sabe meterse dentro de ellas, explora como un explorador y hace descubrimientos. Después de haberla leído, cuando mires cualquier cosa, una planta o un cuadradito de sol, es posible que veas más y mejor, porque estos libros te dan llaves, para que abras puertas y descubras secretos; por ejemplo, el parentesco entre el cuadradito de sol y la manzana. Podemos darle nombres a algunas de esas llaves o claves. Una podría llamase: intriga. Otra: ganas de saber más. Otra: ojo penetrante, bueno para observar y encontrar sorpresas en lo que parece más común y silvestre. Otra: aventurarse a preguntar y no parar hasta haber encontrado la respuesta. Preguntar a los padres, a los maestros y a otros libros. La enciclopedia te presenta a los niños, los hombres, los animales y los lugares. Y esto es una manera de dar la mano a todas las personas que comparten el mundo con nosotros, con los animales y las plantas. También te presenta a las personas que vivieron hace mucho tiempo; algunas con sus nombres y apellidos, otras no, pero eso no importa: es como si las conociéramos, porque ellas forman parte, como nosotros, de una familia muy grande que se llama La Familia Humana. Hace miles de años, muchos de esos hombres hicieron cosas extraordinarias: por ejemplo, cuando ni una sola llama alumbraba la tierra, descubrieron el fuego, que hoy vemos brillar. Aprendieron a pensar. Inventaron las palabras, estas mismas que ahora sirven para que conversemos nosotros. Lo lindo de las enciclopedias es que no terminan completamente en la última página. Los niños, cuando crecen, agregan otras páginas con fotografías y dibujos de cosas que se formaron y crecieron con ellos, con los cuentos y versos que, un día, alguien escribirá. Y tampoco terminan entonces, porque los hijos de esos chicos siguen escribiéndolas. 6 tomos, impresos en 1970. Fue una enciclopedia muy consultada y leída una y otra vez, muy entretenida, horas y horas de diversión y aprendizaje. Excelente para incentivar la imaginación de los niños, sus ganas de aprender cosas nuevas e interesantes. El estado es bueno, en las hojas con texto, los lomos se ven ya con mucho uso y en algunos tomos ya no están. Ver fotos para ver su condición. Cualquier duda que tengas, con confianza, estamos para ayudarte!

Enciclopedia de las Ciencias Larousse Consta de 3 volúmenes Matemáticas: aritmética, algebra, geometría, geometría plana, geometría del espacio, geometría descriptiva, planos acotados, trigonometría, geometría analítica, mecánica racional y astronomía. Física: introducción, gravedad, hidrostática, hidrodinámica, capilaridad, estática de los gases, termología, movimientos vibratorios, óptica, electricidad y magnetismo, teorías modernas, aplicaciones de la física, la producción de energía, telecomunicaciones, conservación de imágenes y sonidos. Química y Ciencias Naturales: química general, química mineral, metaloides, metales, química orgánica, aplicaciones de la química, industrias inorgánicas, industrias orgánicas, geología y mineralogía, biología, biología general, botánica, anatomía y fisiología de las plantas superiores, zoología, anatomía humana, las funciones, glándulas de secreción interna. Enciclopedia de las Ciencias Larousse Ramón García-Pelayo y Gross Ed. Larousse México, 1979

Enciclopedia El Mundo de los Niños de editorial Salvat que consta de quince tomos encuadernados en pasta dura ideal para niños en edad escolar. Los tomos que comprenden esta obra son los siguientes: 1 - Poesías y Canciones. 2 - Cuentos y Fábulas. 3 - Niños de todo el mundo. 4 - La tierra y el Espacio. 5 - Los Animales. 6 - Las Plantas. 7 - Cómo funcionan las cosas. 8 - Cómo se hacen las cosas. 9 - Qué hace la gente. 10 - Lugares maravillosos. 11 - Hazlo tú mismo. 12 - Mira y aprende. 13 - Descubre el arte. 14 - Cómo soy yo. 15 - Guía para los padres. No dejes pasar la oportunidad de revivir tu infancia o de compartir esta fantástica enciclopedia con tus hijos ya que además hoy en día es un artículo de verdadera colección entre las personas que vivieron su niñez entre los años de 1970 - 1985 y en otros sitios se encuentra a la venta hasta en el doble de este precio y en peores condiciones físicas. Nota: Respondo correos pero te atiendo más rápido en el numero 58806262 (No es celular).

Enciclopedia "Las plantas que curan" ¡¡¡GANALO!!! Excelentes condiciones, No puedes dejar de leerlo. Entrego en cualquier metro de la línea Rosa, me adapto a tus horarios para la entrega. Llamame o Contactame por WhatsApp. 04455 1530 9007 Alan.

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Mi primera enciclopedia de Disney editorial Océano. consta de 4 tomos 1.-El cuerpo y la salud, el universo y la tierra. 2.-Un planeta vivo, animales y plantas. 3,.Nuestro entorno, prehistoria y culturas antiguas. 4,.De la edad media a nuestros días, ciencia y tecnología. $1200 Por los 4 tomos. Negociables

Titulo: El mundo mágico de los niños Tomos: Del 1 al 4, 7, del 9 al 13 y 15 Autor(es): Lolo Rico Oliver Editorial: Origen ISBN: Año Publicación: Contenido: El universo y la naturaleza Grandes inventos y descubrimientos El mundo de los animales y las plantas El hombre Mitos y héroes Historia de las civilizaciones Arte y creación La vida El Precio es por Tomo $ El estado de ellos es regular

Son 10 libros (no han sido abiertos) con los siguientes títulos: - Dinosaurios - Rocas y minerales - Cuerpo humano - Insectos - Tierra - Momias - Plantas - Clima - Antigua Grecia - Antigua Roma

Nueva Enciclopedia De Conocimientos Universales 12 Tomos. Este libro usado es una magnífica adquisición para que tengas en tus manos una enciclopedia de Conocimientos Universales en 12 tomos. Contiene temas de El Universo, La Tierra, La Vida, Las Plantas, Los Animales, El Hombre, La Salud, EL Hogar, La Sociedad Humana, La fuerza Motriz, La Industria y el Comercio. Enciclopedia Completa Cada Tomo escrito en 400 páginas aproximadamente. Imágenes en blanco y negro. Primera Edición 1967 Pasta dura. 16 x 24 cm

Bonita Enciclopedia De Las Ciencias Grolier. BONITA ENCICLOPEDIA DE LAS CIENCIAS EN 10 TOMOS DE GROLIER, EN PASTAS DURAS, ESTA USADA PERO EN BUENAS CONDICIONES COMO LAS PUEDES APRECIAR EN LAS FOTOGRAFIAS, EDICION DE 1983 TOMO 1 ASTRONOMIA Y CIENCIA ESPACIAL TOMO 2 LA EXPLORACION DE LA LUNA, COMPUTADORAS Y MATEMATICAS, CIENCIA DE LA TIERRA TOMO 3 CIENCIA DE LA TIERRA II, ENERGIA TOMO 4 CIENCIA AMBIENTAL, CIENCIAS FISICAS 1 TOMO 5 CIENCIAS FISICAS 2 Y BIOLOGIA EN GENERAL TOMO 6 VIDA DE LAS PLANTAS Y VIDA DE LOS ANIMALES TOMO 7 VIDA DE LOS ANIMALES II TOMO 8 VIDA DE LOS ANIMALES III Y CIENCIAS HUMANAS I TOMO 9 CIENCIAS HUMANAS II Y TECNOLOGIA TOMO 10 TECNOLOGIA II E INDICE

Gran Enciclopedia Didáctica Ilustrada. Gran Enciclopedia Didáctica Ilustrada" 14 Titulos El cuerpo humano La ciencia El universo La tierra Recursos naturales Plantas e invertebrados Los animales El arte Hombre y sociedad Hombre y máquina historia antigua La era de los descubrimientos Historia moderna

Mi Primera Enciclopedia El Mundo Mágico De Los Niños 1982. El mundo mágico de los niños 13 Vols Autor(es): Lolo Rico Oliver Editorial: Origen Año Publicación: 1982 Contenido: El universo y la naturaleza Grandes inventos y descubrimientos El mundo de los animales y las plantas El hombre Mitos y héroes Historia de las civilizaciones Arte y creación La vida FALTAN LOS NÚMEROS 5 Y 9, SE ENCUENTRAN EN BUEN ESTADO PARA TU SEGURIDAD Y LA MIA SOLO ACEPTO COMPRAS A TRAVES DE MERCADO PAGO Y MERCADO ENVIOS. ANTES DE COMPRAR ASEGURATE DE HABER RESUELTO TODAS TUS DUDAS EN LA SECCION DE PREGUNTAS, CON GUSTO TE ATENDERE.

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Oferta Modernist Cuisine Pdf 6 Tomos Completos A Color. Enciclopedia Modernist Cuisine, cuento con la versión en inglés con 6 tomos y la versión en español con 5 tomos, usted decide cual quiere, es una u otra. VERSIÓN EN ESPAÑOL Tomo 1: Histotia y Fundamentos Tomo 2: Técnicas y Equipamiento Tomo 3: Animales y Plantas Tomo 4: Ingredientes y Preparaciones Tomo 5: Recetas listas para servir VERSIÓN EN INGLÉS Tomo 1: History and Fundamentals Tomo 2: Techniques and Equipment Tomo 3: Animals and Plants Tomo 4: Ingredients and Preparations Tomo 5: Plated-Dish Recipes Tomo 6: Kitchen Manual (con ejemplos de recetas y exhaustivas tablas de referencia) Modernist Cuisine "El libro más importante en las artes culinarias desde Escoffier." -Tim Zagat Una revolución está en marcha en el arte de la cocina. Al igual que el impresionismo francés rompió con siglos de tradición artística, en los últimos años la cocina modernista ha franqueado los límites de las artes culinarias. Tomando prestadas técnicas de laboratorio, los chefs de santuarios gastronómicos mundialmente reconocidos, como elBulli, The Fat Duck, Alinea y wd~50, han abierto sus cocinas a la ciencia y a la innovación tecnológica incorporando estos campos de conocimiento al genio creativo de la elaboración de alimentos. EN MODERNIST CUISINE: El arte y la ciencia de la cocina, Nathan Myhrvold, Chris Young y Maxime Bilet, científicos, creadores y reconocidos cocineros? revelan a lo largo de estos seis volúmenes, de 2.440 páginas en total, unas técnicas culinarias que se inspiran en la ciencia y van de lo insospechado a lo sublime. Las 20 personas que componen el equipo de The Cooking Lab han conseguido nuevos y asombrosos sabores y texturas con utensilios como el baño María, los homogeneizadores y las centrífugas e ingredientes como los hidrocoloides, los emulsionantes y las enzimas. Modernist Cuisine es una obra destinada a reinventar la cocina. ¿Cómo se hace una tortilla ligera y tierna por fuera pero sabrosa y cremosa por dentro? ¿O patatas fritas esponjosas por dentro y crujientes por fuera? Imagínese poder envolver un mejillón con una esfera de gelatina de su propio jugo, dulce y salado a la vez. O preparar una mantequilla solo a base de pistachos, fina y homogénea. Modernist Cuisine explica todas estas técnicas y le guía paso a paso con ilustraciones. La ciencia y la tecnología de la gastronomía cobran vida en miles de fotografías y diagramas originales. Las técnicas fotográficas más novedosas e impresionantes permiten al lector introducirse en los alimentos para ver toda la cocina en acción, desde las fibras microscópicas de un trozo de carne hasta la sección transversal de una barbacoa Weber. La experiencia de comer y cocinar bajo una perspectiva completamente nueva. UNA MUESTRA DE LO QUE VA A DESCUBRIR: - Por qué sumergir los alimentos en agua helada no detiene el proceso de cocción - Cuándo cocer en agua es más rápido que al vapor - Por qué subir la parrilla no reduce el calor - Por qué el horneado es principalmente un proceso de secado - Por qué los alimentos fritos se doran mejor y saben más si el aceite se ha utilizado previamente - Cómo pueden las modernas técnicas de cocina conseguir resultados perfectos sin el tiempo exacto o la buena suerte que requieren los métodos tradicionales INCLUYE ASPECTOS CRUCIALES COMO: - Los sorprendentes principios científicos que encierran los métodos tradicionales de preparación de los alimentos, como asar, ahumar y saltear. - La guía más completa publicada hasta la fecha sobre la cocina al vacío, con las mejores opciones para baños María, materiales de envasado y equipos de sellado, estrategias de cocción y consejos para solucionar problemas - Más de 250 páginas sobre carnes, pescados y marisco y 130 páginas sobre frutas, verduras y cereales, incluidas cientos de recetas paramétricas y técnicas paso a paso - Extensos capítulos que explican cómo obtener conseguir resultados increíbles utilizando modernos espesantes, geles, emulsiones y espumas, incluidas recetas de muestra y muchas fórmulas - Más de 300 páginas de nuevas recetas con presentaciones listas para servirse en restaurantes de alta cocina, además de recetas adaptadas de grandes chefs como Grant Achatz, Ferran Adrià, Heston Blumenthal, David Chang, Wylie Dufresne y David Kinch, entre otros SOBRE LOS AUTORES NATHAN MYHRVOLD es el director general y uno de los fundadores de Intellectual Ventures, una empresa que invierte en innovación. Además de estimular la capacidad creativa de otros, el propio Myhrvold es un inventor prolífico que cuenta con más de 250 patentes expedidas o en proceso de aprobación, incluidas varias relacionadas con la tecnología de los alimentos. Tras dos años de prácticas en Rover's, el restaurante francés más famoso de Seattle, completó su formación culinaria con la prestigiosa chef Anne Willan en la escuela La Varenne. Myhrvold ha trabajado como director gastronómico de Zagat Survey. Nathan Myhrvold es licenciado en Matemáticas, Geofísica y Física Espacial por la UCLA y doctor en Economía Matemática y Física Teórica por la Universidad de Princeton. CHRIS YOUNG abrió las puertas a la cocina experimental en The Fat Duck y trabajó bajo las órdenes del mundialmente famoso chef Heston Blumenthal durante cinco años en el desarrollo de sus platos más innovadores. Es licenciado en Matemáticas y Bioquímica por la Universidad de Washington. Abandonó su tesis doctoral para ser ayudante de cocina en uno de los principales restaurantes de Seattle. En The Fat Duck, Young impulsó la cocina experimental y creó un equipo de más de seis cocineros a tiempo completo. Coordinó asimismo el trabajo de varios asesores científicos. Además de crear nuevos platos para el menú de The Fat Duck, dirigió la elaboración de recetas para las dos temporadas de la serie de la BBC Heston Blumenthal: In Search of Perfection. MAXIME BILET es licenciado en Escritura Creativa, Literatura y Artes Visuales por el Skidmore College y obtuvo matrícula de honor en el Institute of Culinary Education de Nueva York. Después de unas prácticas en Jack's Luxury Oyster Bar, Jack Lamb lo contrató como jefe de cocina. Se fue a Londres y ceptó unas prácticas con el equipo de Heston Blumenthal en The Fat Duck. Tras haber formado parte del equipo de The Cooking Lab como jefe de investigación y desarrollo, Maxime Bilet lo ha dirigido a diario con el fin de crear y documentar las nuevas técnicas y recetas, concibiendo así la estética original de las fotografías. Modernist Cuisine ha sido galardonado con el 1º Premio al Mejor Libro de Cocina Gourmet por el diario francés Le Figaro. ENVÍO: Una vez realizada la compra se enviará el archivo PDF vía correo electrónico. La calidad de las imagenes es excelente, no pierde nitidéz incluso al ampliarlas. No pierdas la oportunidad de adquirir una enciclopedia con valor de $18,000 pesos a solo una fracción del precio. Cualquier duda que tengan por favor pregunten. Cuento también con más libros de cocina, pueden preguntar por ellos.

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