Ensaladas jugos

*SEMINUEVO *FUNCIONA A LA PERFECCIÓN. *CON ACCESORIO INCLUIDO PARA PREPARAR ENSALADAS *ENTREGO SIN COSTO EN DELEGACION COYOACAN.

Multiprocesador de alimentos. Poco uso Corta, rebana, licua y exprime. Prepara tus comidas, ensaladas, jugos, malteadas en minutos. Efectivo para esas reuniones familiares o para tu negocio. con guia de uso y libro de recetas

No dejes pasar esta oportunidad de tener un negocio consolidado, rentable y con gran potencial en una de las zonas más céntricas y comerciales de la Ciudad de México. Se traspasa negocio en la colonia Roma, muy cerca del Palacio de Hierro de Durango. El local cuenta con 32 metros cuadrados aprox. más tapanco de 12 metros cuadrados, 1 sanitario. El negocio opera actualmente y cuenta con amplia clientela. El giro del negocio es de alimentos sanos que además de estar en pleno crecimiento, son productos saludables que pueden seguir ganando clientela. El local cuenta con la infraestructura requerida para seguir operando normalmente e inclusive crecer, introduciendo una rama más de productos. El traspaso incluye: - El conocimiento de proceso de productos y elaboración de ensaladas, chapatas, bagels, sandwichs, wraps, jugos, cafés, aguas, licuados, sodas italianas, smoties. - Barra para colocar los productos para la elaboración de las ensaladas. - Mueble de acero inoxidable para preparar crepas u otros alimentos. - Crepera eléctrica grande. - Refrigerador grande. - Congelador grande. - Despachador enfriador de aguas de 2 tinas de 15 lt cu. - Licuadora para frapes. - Licuadoras para aguas y fruta (2) - Exprimidor de naranjas manual. - Estufa tubular de 2 quemadores. - Sandwichera. - Trastes necesarios para la preparación de ensaladas. - 5 mesas con sus respectivas sillas. - Tarja de acero inox. - Computadora con programa para el control de las ventas. - Cafetera para capuchino, exprés y americano. - Pantalla de 40 pulgadas - Minicomponente Si estás interesado, favor de comunicarte de lunes a viernes de 10 a 12 horas o después de las 5 de la tarde. Sábado y domingo de 10 de la mañana a 10 de la noche. Gracias por tu tiempo.

Descripción y detalle de las actividades: · Entrenar oportuna y adecuadamente al personal de cocina en la preparación de los alimentos conforme a los menús autorizados · Planear menús para el desayuno, comida o cena según este indicado en la dieta de los pacientes. · Planear la preparación de ensaladas y jugos naturales. · Implementar nuevas recetas apegándose a la dieta médica de los pacientes. · Supervisar la calidad e imagen de la comida tipo bufet que se pone en el comedor. · Dar atención a los pacientes mientras se encuentren en el comedor. · Organizar el pedido de los insumos que le hagan falta para preparar los alimentos. · Atender y/o proponer nuevos proveedores de insumos para la cocina. · Controlar el inventario del equipo e insumos de la cocina. · Supervisar la limpieza de pisos, utensilios de cocina, hornos, estufas, extractores, etc. antes de que se retiren de su turno las cocineras. · Identificar las necesidades del área y reportar al Jefe de Mantenimiento cualquier desperfecto o necesidad de mantenimiento que encuentre en su área de trabajo. · Supervisar que se lleven en tiempo y forma los alimentos y/o jugos al cuarto de los pacientes que por su condición de salud lo requieran o lo soliciten. · Tiene la responsabilidad de revisar los alimentos antes de prepararlos y tomar las medidas necesarias si se encuentran en mal estado. · Organizar los puestos de trabajo. · Implementar sistemas de rotación de personal para cubrir las necesidades del departamento. · Definir las actividades del personal a su cargo. · Supervisar las medidas de seguridad e higiene en la cocina y revisar que se estén llevando a cabo de conformidad con lo que marca el programa. · Desarrollar nuevos proyectos para el cliente nacional. · Optimizar los recursos. Experiencia y requisitos: Inglés Avanzado 90% Licenciatura en Gastronomía (Indispensable) 5 años de experiencia en puesto similar. Comida vegana/vegateriana (Indispensable) Elaboración de menús. Manejo higiénico de alimentos (Distintivo H) Atención a clientes, administración de procesos. Facilidad de palabra, actitud positiva. Excelente presentación. Puntual con alto sentido de responsabilidad. Enviar curriculum con fotografía. Lunes a Viernes

Descripción y detalle de las actividades • Elaboración de platillos de acuerdo a los estándares y recetarios. • Preparar desayuno, comida o cena según este indicado en la dieta de los pacientes. • Preparación de ensaladas y jugos naturales. • Acomodar las charolas de la comida. • Dar atención a los pacientes mientras se encuentren en el comedor (recepción de boletos o tarjetas de comida y preparar charolas.) • Realizar limpieza de de pisos, utensilios de cocina, hornos, estufas, extractores, etc. antes de que se retire de su turno o en el tiempo que sea indicado por su jefe inmediato. Experiencia y requisitos • Técnico en alimentos • Manejo de distintivo H (deseable) • Responsable • Puntual • Ordenado • Conocimiento de alimentación vegetariana y/o vegana. • Manejo de equipo de cocina, estufas industriales, cámaras de refrigeración, en general maquinaria y utensilios para la elaboración de alimentos. Teléfono:

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Elaboración de platillos de acuerdo a los estándares y recetarios. • Preparar desayuno, comida o cena según este indicado en la dieta de los pacientes. • Preparación de ensaladas y jugos naturales. • Acomodar las charolas de la comida. • Dar atención a los pacientes mientras se encuentren en el comedor (recepción de boletos o tarjetas de comida y preparar charolas.) • Realizar limpieza de de pisos, utensilios de cocina, hornos, estufas, extractores, etc. antes de que se retire de su turno o en el tiempo que sea indicado por su jefe inmediato. Experiencia y requisitos • Técnico en alimentos • Manejo de distintivo H (deseable) • Responsable • Puntual • Ordenado • Conocimiento de alimentación vegetariana y/o vegana. • Manejo de equipo de cocina, estufas industriales, cámaras de refrigeración, en general maquinaria y utensilios para la elaboración de alimentos. Inglés básico Teléfono: 631 61 86

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• Elaboración de platillos de acuerdo a los estándares y recetarios. • Preparar desayuno, comida o cena según este indicado en la dieta de los pacientes. • Preparación de ensaladas y jugos naturales. • Acomodar las charolas de la comida. • Dar atención a los pacientes mientras se encuentren en el comedor (recepción de boletos o tarjetas de comida y preparar charolas.) • Realizar limpieza de de pisos, utensilios de cocina, hornos, estufas, extractores, etc. antes de que se retire de su turno o en el tiempo que sea indicado por su jefe inmediato. Experiencia y requisitos • Licenciatura en Gastronomía o afín • 6meses a 1 año de experiencias como mínimo • Manejo de distintivo H (deseable) • Responsable • Puntual • Ordenado • Conocimiento de alimentación vegetariana y/o vegana. • Manejo de equipo de cocina, estufas industriales, cámaras de refrigeración, en general maquinaria y utensilios para la elaboración de alimentos.

Contamos con terrazas en dos niveles, la primera se encuentra alfombrada debidamente iluminada, con capacidad de 30 a 50 personas. Ideal para eventos sociales, con opción de servicios CATERING Canapés - Desayunos - Comidas - Cenas - Cenas formales de 3 tiempos - Taquizas - Barras de ensaladas BARRAS Barras de café - Barras de alcohol - Barras de tiros - Barras de Jugos - Barras de Aguas Frescas JUNK BARS Mesas de dulces - Mesas de postres - Mesas de helados - Mesas de quesos - Mesas de jamones y carnes frías COORDINACIÓN Meseros - Hostess Banquetes - Entretenimiento - Personalización de eventos VIDEO AUDIO ILUMINACIÓN DJ - Bandas - Fotógrafos - Grabación de video TARIMAS Y CARPAS Templetes - Carpas Convencionales - Carpas Modulares MOBILIARIO Mesas Vintage - Fabricadas de madera - Sillas - Sillas cruzadas - Sillas tiffany - Mesas redondas - Mesas cuadradas - Loza - Cristalería - Cubertería DECORACIÓN Flores - Centros de mesa - Telas - Atelier - Invitaciones - Mantelería - Escenografías