BUENOS VINOS BUENA COMIDA / MARINTER 2003 EN GUSTAVO A. MADERO
El libro "Buenos Vinos Buena Comida" fue concebido con el objeto de lograr un doble propósito. Primero, como un merecido reconocimiento a las personas (propietarios, chefs y enólogos) detrás de los restaurantes y las bodegas de vinos quienes, como almas de los negocios, le imprimen día con día, el entusiasmo, entrega, coraje y talento a sus respectivos quehaceres. El segundo propósito del libro fue identificar y sugerir la combinación armoniosa, que los productos de ambos esfuerzos y talentos, platillos y vinos, producen para quienes como comensales, cada vez saben elegir mejor. Libro editado por Marinter S.A de C.V Impreso en México en 2003 Con un tiraje de 2,000 ejemplares de 31 x 26 cms y 227 pp. ACLARO TUS DUDAS.
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