CHEF - ANUNCIO PUBLICADO POR ENLACE LABORAL EN MÉXICO

MPORTANTE CADENA DE RESTAURANTE SOLICITA CHEF Edad: 35 a 45 Años Escolaridad: Administración De Empresas, Gastronomía, Turismo ó Afines. Paquetería: Paquetería Office Experiencia: Mínimo De 8 Años En El Ramo, 5 Años En El Puesto Horario: Disponibilidad de Horario Sueldo: $20,000 + P. de Ley Disponibilidad para Viajar y Cambio De Residencia O Viajes QuincenalesLugar de trabajo: Zapopan, Jal. Funciones:  Administración Del Costo De La Cocina  Supervisión De Panadería  Manejo De Almacén, Peps.  Coordinar Cocina - Piso  Conocimiento De Proveedores  Capacitación De Personal En Distintas Áreas  Supervisión Y Manejo Higiénico De Cocinas Realizar Requisiciones Y Pedidos En Base A Ventas  Manejo De Personal  Trabajar En Base A Objetivos De Tiempos Y Calidad  Inventarios  Mejora De Recetarios Y Manuales Operativos  Creación De Menús  Implementación De Mejoras Y Nuevos Sistemas De Trabajo  Dominar Todas Las Áreas De Cocina Contratación directa por la empresa TEL: ****** con Lic. Araceli Mora