CHEF (TLAXCALA) EN TLAXCALA

OUTSOURCING SOLICITA PARA ESTABLECIMIENTO DE ALIMENTOS SOLICITA CHEF ZONAS DE TRABAJO: XICOTENCATL LA LOMA Y APIZACO OFRECEMOS 1. SUELDO BASE ($8,000 BRUTOS) 2. PRESTACIONES DE LEY 3. SERVICIO DE COMEDOR 4. GRAN AMBIENTE DE TRABAJO 5. APRENDIZAJE CONTINUO REQUISITOS BÁSICOS: 1. ESCOLARIDAD: GASTRONOMÍA, ALIMENTOS, AFÍN 2. EDAD: 25 A 40 AÑOS 3. CONOCIMIENTO DEL PROCESO DE SERVICIO EN COCINA 4. ATENCIÓN A COMENSALES 5. ORGANIZACIÓN Y PLANEACIÓN DE MENÚS 6. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS A GRANEL 7. CONOCIMIENTO DEL DISTINTIVO H (HIGIENE, INOCUIDAD, PEPS, RECIBO DE MERCANCÍA, MONTAJE) 8. MANEJO DE PERSONAL 9. REPORTES Y BITACORAS DE: TEMPERATURAS, MERMAS, SERVICIO A COMENSALES, COSTOS 10. CONTACTO CON PROVEEDORES Y CLIENTES DIRECTOS 11. MANEJO AL 100% DE COMIDA MEXICANA EN VOLUMEN SI TE ENCUENTRAS INTERESADO FAVOR DE MANDAR TUS DATOS AL SIGUIENTE CORREO: sourcetlaxcala.reclutamiento@gmail.com EMPEZAMOS A LABORAR A FINALES DE DICIEMBRE Y PRINCIPIOS DE ENERO, QUE ESPRERAS APARTA TU LUGAR