ENCARGADO DE COCINA EN MORELIA

Empresa Restaurantera solicita encargado de Cocina Responsabilidades: Dirección del personal (supervisión, incidencias, coordinación de turnos, etc.), supervisión del insumos (requisición, calidad, manejo, inventario y transformación), elaboración de menú y supervisión de instalaciones (orden y limpieza) Requisitos: Formación en Gastronomía, Turismo, Nutriología y carreras afín. Experiencia mínima de dos años en el ramo. Conocimiento en Distintivo H. Se ofrecen prestaciones de ley, vales de despensa, bono por cumplimiento de objetivos e incentivo por puntualidad.

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Encargado de cocina
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