HORNO PARA PIZZAS EN MÉXICO

SE VENDE EXCELENTE Y CREATIVO HORNO PARA PIZZAS CONSTRUIDO SOBRE UNA MOTO Horno de Alta temperatura que llega a 500° C máximo.. La Pizza, a 400° C se cuece en aproximadamente 120 segundos, dependiendo del grosor de la masa. Esto permite una mayor producción en menos tiempo. El calor generado la leña gira alrededor de la cúpula de 1.20 cm de diámetro, por lo que la temperatura permanece constante en todo el horno y hace que el horno tenga tres tipos de calor: Conductivo, Radiante y de Convección. El piso del horno, hecho de piedra volcánica, material de origen natural donde viene a contacto la pizza, recibe el calor, lo retiene y lo expulsa con una temperatura mayor, permitiendo el cocimiento perfecto de la base de la masa. El calor circulante, se queda en el interior por muchas horas aún después de apagar todo. El calor afuera del horno es mí­nimo, así­ que esto le da al personal un ambiente de trabajo más fresco que aumenta su rendimiento. Definitivamente, tiene un mayor impacto visual. Puede ponerse a la vista de los clientes. Algunos arquitectos lo integran a la decoración del lugar sin problemas. Se puede utilizar Leña, Gas o ambos. La leña le confiere un aroma único a la pizza y al pan. El sabor de la pizza y del pan hecho en el horno de piedra no puede ser superado por los demás tipo de hornos, la pizza está crujiente afuera y suave adentro. SE INCLUYE EN LA VENTA UNA MESA CON PIEDRA PARA LA PREPARACION DE LAS PIZZAS.