Capacitacion procesos

Centro de Capacitacion y Regularizacion Basado en Competencias Core Tools es un conjunto de herramientas principalmente usadas en el sector automotriz también conocidas como APQP, PC, PPAP, AMEF, SPC y MSA. Estas herramientas son procesos desarrollados conjuntamente para diseñar, desarrollar, prevenir, medir, controlar, registrar, analizar y aprobar productos y servicios de calidad que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente. Estas herramientas son un requisito de la especificación técnica ISO/TS 16949. Curso CORE TOOLS Objetivo Entender las herramientas estadísticas necesarias para registrar, medir y controlar los procesos de manufactura Entender los conceptos básicos y las herramientas estadísticas para e análisis de los sistemas de medición Entender la metodología para desarrollar un AMEF de Proceso Entender las metodologías de la Planeación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP) y Plan de Control Entender el proceso PPAP 4th Edition Que implica APQP Advanced Product Quality Planning (PLANEACION AVANZADA DE LA CALIDAD) La planeación avanzada de producto es una metodología que debe seguir un fabricante o proveedor para llegar a un producto terminado. Es muy importante en proyectos complejos ya que la metodología facilita mucho la comunicación entre las partes involucradas, ya sean departamentos internos de un corporativo o clientes y proveedores PPAP Product Part Approval Process (PROCESO DE APROBACION DE PARTES PARA PRODUCION) El propósito del PPAP es asegurar que todos los registros y especificaciones de ingeniería del cliente sean entendidos con claridad. Aunque es similar al APQP, su enfoque está en la aprobación de un producto que ya ha pasado por el proceso de APQP. Se utiliza en la cadena de suministro para establecer la confianza de los componentes y procesos de producción de los proveedores principalmente del sector automotriz FMEA Failure Mode and Effects Analysis (ANALISIS DE MODO Y EFECTO DE FALLA) Proporciona las herramientas para el análisis de riesgo en productos o procesos nuevos, modificaciones mayores en procesos ó especificaciones, cambios mayores de ubicación de procesos funcionales. En principio, el AMEF conocido también así por sus siglas en español (Análisis de Modo y Efecto de Falla) se encarga de analizar los posibles riesgos de falla en productos y procesos. El enfoque es metodológico, se basa en diagramas de causa y efecto, criterios de evaluación, etc SPC Statistical Process Control (CONTROL ESTADISTICO DEL PROCESO) SPC es sencillamente control estadístico de procesos con una orientación bien definida hacia los procesos automotrices. Esta relacionado con MSA sobre todo en los estudios de estabilidad a largo plazo. El SPC tiene una amplia aplicación en la industria automotriz, enfocado a los siguientes aspectos: • Obtener y procesar datos que permitan establecer el comportamiento de los procesos para su control • La satisfacción del cliente como principal meta del negocio • La organización debe cumplir con su compromiso de mejora • Los métodos estadísticos básicos pueden ser usados para que el esfuerzo de mejora sea efectivo • Prevenir antes que corregir • Mejorar el desempeño de los procesos MSA Measurement Systems Analysis (ANALISIS DEL SISTEMA DE MEDICION) El análisis de sistemas de medición se divide básicamente en dos partes: la que abarca la parte metodológica de un laboratorio de mediciones y calibraciones y la que se encarga de las herramientas estadísticas para asegurar la calidad en los resultados de las mediciones. MSA unifica criterios sobre la manera en que se acepta o libera un sistema de medición, se concentra principalmente en el estudio y control de la variabilidad de los sistemas de medición y su relación con los procesos de producción. Entre los términos más comunes de MSA está el de GR&R, que es básicamente una herramienta estadística que cuantifica la variabilidad del sistema de medición, sus fuentes, y su relación con la variabilidad del proceso de producción Para mayores informes contactanos a crc.competencias@gmail.com Cel. 044 22 25 17 43 35 Tel. (01-222) 5-71 25 52 http://crccompetencias.mex.tl/

CRC - Centro de Capacitación LOGISTICA EN SERVICIOS DE CAPACITACION Si usted empresario - profesionista busca dar solución a un escenario ante una situación determinada, si busca alternativas Que lo lleven a la mejora de sus productos y procesos mediante Una técnica de resolución de problemas, desarrolle una metodología de trabajo Curso Técnica de Resolución de problemas 5 Porqués Cuyo objetivo es Identificar oportunidades de mejora en sus propios procesos Aplicar técnicas simples para abordar las situaciones mas usuales Plantear mejoras a sus propios procesos desarrollando un análisis básico de las 5 porqués Desarrolle con nosotros Una estrategia metodológica basada en las "5 porqués" que lo lleven a desarrollar e identificar las posibles causas que generan que el proceso o producto no cumpla con la satisfacción del cliente crc.competencias@gmail.com

CRC - CENTRO DE CAPACITACION LOGISTICA EN SERVICIOS DE CAPACITACION METRICAS ESTADISTICAS LEAN SIX SIGMA NIVEL II GREEN BELT Entender los antecedentes y caracteristicas Lean Six Sigma como tactica de mejora para analizar y entender las etapas de un proyecto estadistico Six Sigma en base a la metodologia DMAMC, DPC y proceso esbelto para mejorar la eficiencia operacional tanto en tiempos, costos, DPMO, reducir la variabilidad para la gestion del negocio. Contenido Etapas de un proyecto six sigma DMAMC Metricas estadisticas : Procesos con doble especificacion Procesos con una especificacion Largo Plazo Estimacion por intervalo Analisis de Tolerancias Estudio integral Acreditece bajo los lineamientos Six Sigma, nivel Green Belts en relacion con sus especificaciones y su ubicacion respecto a un valor para una caracteristica de calidad. Para mayores informes contactanos a crc.competencias@gmail.com

Ofrezco mi experiencia de Consultoría, Capacitación, Asesoría o Coaching para que pongas ORDEN A TU NEGOCIO. Realiza este sencillo autodiognóstico de tu negocio, contestando solamente "Si" o "No": 1. ¿Trabajo menos que mis trabajadores? 2. ¿Tengo la información crítica de la empresa (ventas, cuentas por cobrar, cuentas por pagar, etc.) al día? 3. ¿Confío en la información o reportes que me presentan mis colaboradores? 4. ¿Se planean las actividades y pendientes de mi negocio de forma: anual, mensual, semanal y diaria? 5. ¿Todos los colaboradores están preocupados por la satisfacción del cliente? 6. ¿Tengo buenos controles para evitar fraudes o robos en mi negocio? 7. ¿Estoy contento con el desempeño de todos mis colaboradores? 8. ¿Las reuniones que tengo con el personal son efectivas y productivas? 9. ¿Mi personal resuelve los problemas en su gran mayoría sin necesidad de mi presencia o intervención? 10. ¿Disfruto mi negocio? Si obtuviste de 6 a 10 respuestas con "No", es momento de reflexionar. Si eres dueño o responsable de una pequeña o mediana empresa y tienes la inquietud o el deseo de "administrar, controlar y dirigir" de manera efectiva tu negocio y "hacerlo crecer"... entonces, PUEDO AYUDARTE. Cuento con experiencia laboral en 20 empresas Sinaloenses, siendo Consultor de Empresas, así como también con cargos de Gerencias y Directivas, lo cual me permite darte una asesoría confiable. Juntos podemos potencializar tu negocio, diseñando estrategias a la medida y capacidad de tu negocio en los siguientes temas: - Desarrollo Directivo. - Desarrollo Humano. - Ventas y Servicio al Cliente. - Administración y Finanzas. - Planeación de Estrategias. - Logística y Abastecimiento. - Habilidades de Comunicación y Supervisión. - Administración del Tiempo. - Productividad Organizacional. - Imagen Empresarial. - Mercadotecnia. - Reclutamiento y Selección. - Desarrollo de Líderes. - Indicadores de desempeño de procesos. - Gestión por Procesos. - Innovaciones. - Entre otros.... La inversión por la asesoría que te puedo brindar se adapta a tus necesidades y requerimientos sin problema alguno, es decir, NO HAY COBRO CARO. Contáctame vía telefónica (whatsapp o llamada) y nos ponemos de acuerdo para que compruebes lo que en toda esta redacción te comento. Tú decides el tiempo que requieras trabajar en conjunto, NO HAY CONDICIONES DE TENER QUE CUMPLIR O 24 MESES con un proyecto. Tú pones el tiempo. CELULAR: “La diferencia entre donde estuviste ayer y donde vas a estar mañana, es lo que pienses, digas y hagas hoy”

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Cia. Setesol: Ofrece Capacitación Industrial y particular en las áreas de Soldadura, Inspección y Seguridad Industrial, entregamos diplomas y hoja DC-3 con firma autorizada por la S.T.P.S. registrados 17 cursos ante la secretaria, trabajamos con normas internacionales, contamos con 30 años de experiencia nacional e internacional, instructores certificados, damos servicio en todo el país, asesoramos para optimizar su procesos de soldadura y seguridad industrial, recomendamos y realizamos métodos de inspección por partículas magnéticas, ultrasonido industrial, rayos x, líquidos penetrantes etc. a sus ordenes en: A sus órdenes tel. Gerencia Coordinación de capacitación.

Centro de Capacitacion basado en competencias CURSO NORMA ISO9001:2015 OBJETIVO DESARROLLAR EN EL PARTICIPANTE LAS HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS SOBRE LOS CONCEPTOS ISO, SU METODOLOGIA,CAMBIOS, ENFOQUE, ESTRUCTURA CONTROL DE LA INFORMACION Y LOS NUEVOS REQUISITOS CONTENIDO INTRODUCCION A LA NORMA ISO LA NUEVA VERSION DE LA NORMA ISO 9001:2015 LOS NUEVOS REQUISITOS BENEFICIOS POTENCIALES PENSAMIENTO BASADO EN EL RIESGO CON DESEMPEÑO DE LOS PROCESOS GESTION DE RIESGOS LOS REQUISITOS QUE DESAPARECEN ETAPAS PARA LA TRANSICION Cel. 044 22 25 17 43 35 Tel. (01-222) 5-71 25 52

Vendedor(a) Profesional En PREVENIR Capacitamos y Certificamos al personal Operativo y Administrativo en las diferentes labores de la industria con validez DC3, Oficial en toda la República Mexicana. Algunas de nuestras capacitaciones son: · TRABAJOS EN ALTURAS · FORMACION DE HABILIDADES PARA LA SUPERVISION · SEGURIDAD E HIGIENE LABORAL EN LA COCINA · EQUIPO DE PROTECCION PERSONAL Y ERGONOMIA · USO DE HERRAMIENTAS MANUALES Y DE PODER · NOM-002-STPS-2008 PREVENCION Y PROTECCION CONTRA INCENDIOS · SEGURIDAD EN PROCESOS Y EQUIPOS CON SUSTANCIAS QUIMICAS · COLORES Y SEÑALES DE SEGURIDAD · NOM-018-STPS-2015 SISTEMA ARMONIZADO PARA LA IDENTIFICACION Y COMUNICACION DE PELIGROS Y RIESGOS POR SUSTANCIAS QUIMICAS PELIGROSAS EN LOS CENTROS DE TRABAJO · ESPACIOS CONFINADOS NOM-033-STPS-2015 SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL · ANALISIS Y EVALUACION DE RIESGOS · CONDICIONES DE SEGURIDAD Y SALUD EN LA CONSTRUCCION (NOM-031-STPS-2011) · HIDRAULICA INDUSTRIAL E INTERPRETACION DE DIAGRAMAS HIDRAULICOS · TRABAJOS CON ELECTRICIDAD · ETIQUETADO Y CANDADEO LOTO PLATAFORMA ELEVADORA Y ARTICULADA · ACTIVIDADES DE SOLDADURA Y CORTE SERVICIOS PREVENTIVOS DE SEGURIDAD Y SALUD MANEJO TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS PELIGROSAS · TRABAJOS EN CALIENTE · OPERACIÓN DE MONTACARGAS · CASCOS ROJOS · OPERACIÓN DE GRÚAS VIAJERAS · GRÚA TITÁN Y HIAB · OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO DE POLIPASTOS · CALDERAS Y RECIPIENTES SUJETOS A PRESIÓN · MAQUINARIA PESADA · BOMBA PLUMA · OLLA REVOLVEDORA · CARGADOR FRONTAL · COMUNICACIÓN EFECTIVA · TRABAJO EN EQUIPO · ACTITUD MENTAL POSITIVA · SINERGÍA; CLAVE DEL ÉXITO EN EL TRABAJO EN EQUIPO · RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS · SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE · EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO 360° ENTRE OTROS CURSOS Contáctanos para tener el gusto de atenderlos al correo ****** O al celular ******

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Capacitación, cursos, implementaciones, auditorías en los siguientes temas: - Norma ISO 9001-2015 - Sistema MRP - HACCP-inocuidad en alimentos - Herramientas estadísticas - Materiales para empaque flexible - Procesos de impresión rotograbado y flexografía - Procesos de laminación por adhesivos y extrusión - Procesos de corte y bolseo

Capacitacion en Puebla, solo en la Oficina de Cultura, Calidad y Metodos. Profesionalice sus Procesos de Reclutamiento y Selección de Personal aplicando la metodologia de Entrevista por Competencias.

CRC - CENTRO DE CAPACITACION LOGISTICA EN SERVICIOS DE CAPACITACION El Control Estadístico de Procesos CEP, es un medio por el cual se puede determinar si un proceso genera piezas que se ajustan a las especificaciones y si es probable que las siga fabricando correctamente. Curso Control Estadistico de Procesos Objetivo Aprender las competencias necesarias a aplicar los gráficos de control, conocer sus limitaciones y adaptarlos en situaciones especiales (series cortas, datos no normales, etc.). Aprenda con nosotros a calcular Los fundamentos estadisticos para determinar si un proceso genera priezas que se ajustan a las especificaciones mediante graficos de promedios, desviaciones de la media, rangos, promedios exponenciales, asi como graficos por atributos ademas de la determinacion de los niveles de calidad en procesos. Interprete una grafica de control Grafica X - R ( de la media y el rango) Grafico X - S ( de la media y la desviacion estandar) Un grafico por atributos Grafico C ( Del numero de no conformidades) Grafico U ( De no conformidades por unidad ) Grafico P ( De la fraccion no conforme) Grafico NP ( Del numero de no conformes) Para mayores informes contactanos a: crc.competencias@gmail.com

Cursos de capacitación empresarial, distintos temas: Las 7 herramientas de calidad total. Kan Ban Kayzen Theory 2 juegos y Dinamoicas para la Integracion en Grupo Que es la productividad? Principios Basicos de Finanzas Finanzas para Mortales Solucion de problemas y Toma de desiciones Presentaciona las 5s Sistemas de Manufactura La Historia de la Manufactura Esbelta Y ahora como mejoramos? Fundamentos de los sistemas de control de inventarios Produccion Computarizada (Tema: Manufactura de Clase Mundia). Factory Physics Sistema Genichi Taguchi Administracion de Calidad Quien es Shigeo Shingo Introduccion a 6 Sigma Sistemas de Manufactura 2 Poke Yoke Mayordomia (El plan financiero de dios) Los 3 Niveles para la aplicación de la Manufactura Esbelta Metodo Gemba Keizen Mejorando la Produccion con Lean Thinking Mjora Continua Metodo Kaizen Mantenimiento Proactivo Total Introduccion a la Ingenieria de Calidad Indicadores Eficiencia y Eficacia en los Procesos JUSTO A TIEMPO Desarrollo de Habilidades de Supervision Fabula de la estructora Organizacional Curso de Etica 1 El Arte de Hablar, Oratoria Eficaz Ingenieria de Productividad Ingenieria concurrente Indicadores de productividad La importancia de la ingenieria de la Informacion o TICs Historia de la Ingenieria Ergonomia Ergonomica aplicada Diseño Industrial Diseño de Negocios, Diseñar para Emprender Servicio al Cliente Planeacion Estrategica Sistema de informacion Gerencial Tiempos y Movimientos, Ingenieria de Metodos. Procesos que involucran cambio de Foma de los Materiales Clasificaciones de las empresas según sus Operaciones 10 Ejercicios de Productividad DINÁMICA: MANDO ZIP CON CONTRASEÑA ME DEPOSITAS Y TE PASO LA CONTRASEÑA, O SI GUSTAS TE PUEDO VER CON UNA USB POR NUEVA GALICIA

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Soy un hombre profesional que busca apoyar con su experiencia a personas que desarrollan negocios o desean mejorarlos en eficiencia, economía de recursos, productividad, detección de perdida de insumos y dinero, desarrollo de personal, seguridad, etc. Tengo experiencia en posiciones gerencial en empresas fuertes que pongo a su disposición como apoyo o asesoría. Dispongo de tiempo completo para hacerlo. Necesito sentirme útil otra vez. Mente gerencial enfocada a dar resultados, honesto, hábil, con gran experiencia en manejo de personal, capacitación, procesos productivos, administración y movimientos logísticos dentro de las empresas. Conocimiento de técnicas de valoración y solución definitiva de situaciones graves y anómalas que afectan la administración, el presupuesto, la moral, la economía, el proceso y el ambiente de trabajo. Se evitar tener pérdidas de tiempo, materiales, dinero y gastos innecesarios en la organización. Experiencia en varias empresas internacionales. Supervisión dinámica y liderazgo. Puedo enviar experiencia personal por escrito si se solicita con la identificación de la empresa o persona que la requiere.

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BUSCO Otros: CHEF Dirección: Col.Villasolidaridad Del. Álvaro Obregón C.P.01270 México Distrito Federal Tel. Cel. 044 55 39 85 90 61 Tel. Cel. 044 55 15 71 35 49 Trabajo: 3003 0033 Ext.3407 Email: ****** Salvador Galván Herrera Objetivo Profesional Desarrollo de mi puesto como Chef Ejecutivo en base a mi experiencia laboral, superarme dentro de la empresa con algún otro cargo administrativo, así como trabajar para mantener los estándares de calidad y satisfacer las necesidades de nuestros clientes y huésped día a día. Experiencia Laboral: Noviembre 2011 / Octubre 2014 Chef Ejecutivo Hotel Camino Real Aeropuerto Restaurante BICE BISTRO • Desarrollo de programas de capacitación y prácticas de operación. • Plan de desarrollo dentro de la cocina para la promoción de puestos. • Manejo de costos y gastos, así como la optimización de recursos humanos y financieros de la cocina. • Elaboración de Menús para Eventos importantes. • Planeación y desarrollo de Festivales Gastronómicos. • Cumplimiento de estándares y políticas de la compañía. • Implementación de procesos del Distintivo “H”. • Selección y Reclutamiento del personal de cocina. • Manejo de Inventarios, Recetas y Menús • Jefe Directo: Manuel Alonso Cataño; Gerente de Alimentos y Bebidas • Dirección: Fundidora de Monterrey No. 89 Col. Peñón de los Baños C.P.15520 México D.F. Tel: 3003 0033 Ext. 3407 Junio 2007 / Noviembre 2011 Sous Chef Hotel Camino Real Santa Fe México Restaurante BICE BISTRO • Asistir al Chef Ejecutivo. • Manejo de los estándares de calidad. • Costos, pedidos y trabajos administrativos. • Elaboración de menús para grupos y convenciones. • Implementación de procesos del Distintivo “H”. • Elaboración de Menú para días y fechas especiales. • Elaboración de recetas precisas. • Capacitación y entrenamiento a mi equipo de colaboradores • Elaboración de Desayunos Buffet y Brunch Dominical • Manejo y control de los Inventarios • Jefe Directo: Iván Carranza Ramírez; Chef Ejecutivo • Dirección: Guillermo González Camarena No. 300, Centro Ciudad Santa Fe México D.F. 01210 Tel: + 52 ****** Año 2005 Chef Operativo“ La cantina de los Remedios” Homero 135 Polanco. • Elaboración de menús en base a cocina mexicana y de cantina. • Manejo y calidad de los productos. • Implementación de estándares de calidad y manejo de técnicas de cocción. • Desarrollo en conocimientos de la Cocina Mexicana • Selección y Reclutamiento del personal de cocina • Manejo del Distintivo “H”. • Capacitación constante del personal de cocina. • Negociación y trato directo con proveedores • Jefe Directo: Alejandro Vellutini; Gerente General • Dirección: Homero 135, Col. Chapultepec Morales, Del. Miguel Hidalgo, C.P. 11510 Ciudad de México, Distrito Federal Tel: 5255 2066 CRM (CONJUNTO RESTAURANTERO MEXICANO) Año 2005 Chef Ejecutivo “Restaurante y Bar Zzi d’ Ssi” Paseo San Isidro 658 Metepec Edo. Mex. • Elaboración de la carta y menús en base a cocina internacional • Selección y reclutamiento del personal de cocina. • Capacitación del personal para la apertura del restaurante • Implementación y manejo Higiénico de los alimentos • Negociación y trato directo con los proveedores. • Manejo de costos y gastos de la cocina. • Trato personalizado a los comensales • Preparación de platillos frente al comensal • Flameos frente a la mesa de los comensales • Elaboración y desarrollo de cocina Italiana, Francesa, Asiática, Mediterránea, Mexicana e Internacional. • Jefe Directo: Mauricio Gómez Bringas; Gerente Operativo • Dirección: Paseo San Isidro No. 658 Plaza San Luis, Metepec Estado de México Tel: ****** 654 - 2327719 Año 2004 Cocinero “Restaurante Reforma 500” Paseo de la Reforma • Encargado de línea caliente en el área de especialidades. • Propuesta de platillos para los especiales. • Almacenaje de insumos. • Manejo de la higiene alimenticia. • Cumplimiento de estándares y políticas de la compañía. • Implementación de procesos del Distintivo “H”. • Manejo de cocina internacional, francesa, asiática, mexicana, italiana entre otras • Manejo de desayunos. • Conocimiento y cuidado del equipo de cocina. • Participación en los concursos culinarios internos del hotel. • Jefe Directo: Regis La combé; Chef Ejecutivo • Dirección: Av. Paseo de la Reforma No. 500 Col. Juárez, Ciudad de México D.F. C.P. 06600 Tel: 52 ****** Enero 2002 / Enero 2004 Parrillero ”Oyster bar & Chop House” Paseo de las palmas 275 • Conocimientos básicos de cocina. • Manejo de los estándares de calidad. • Manejo de temperaturas y almacenaje de los insumos. • Conocimientos de cortes de carne y sus términos de cocción. • Implementación de procesos del Distintivo “H”. • Manejo de cocina internacional y del mar. • Asistir al Sous chef. • Apoyo a los restaurantes del grupo (Vino & Cocina, La calle, Barraca Orraca y La Destilería) • Jefe Directo: Daniel Miranda Bermúdez; Chef Ejecutivo • Dirección: Av. Paseo de las Palmas No. 275 Local “F” Col. Lomas de Chapultepec C.P. 01110 Del. Miguel Hidalgo México D.F. Tel: 5520 1749 Estudios: Escuela Nacional Preparatoria N.8 Miguel E. Schultz Conocimientos: Programas. • Conocimiento de programa Office (Excel, Word y Power point) Reconocimientos: • Reconocimiento por SECTUR Y SSA DISTINTIVO “H” (Camino Real Santa Fe 2008 y Oyster Bar & Grill 2002) Otros Datos Personales Fecha de Nacimiento: 07 de Diciembre de 1984 Lugar de Nacimiento: México D. F. Estado Civil: Casado Características: • Líder • Disciplinado • Honesto • Acostumbrado a trabajar bajo presión • Enfocado a resultados • Muy cuidadoso con los detalles de cada platillo elaborado. • Manejo de Cocina Molecular. ________________________________________ Cursos, Congresos y Seminarios Manejo Higiénico de los Alimentos: Secretaria del Trabajo y Previsión Social Mayo 2002 Preparación de Alimentos: Secretaria de Gobierno del Distrito Federal Enero 2002 Curso Manejo de Carnes Impartido por U. S. Meat Enero 2003 Inteligencias Directivas: Estrategia en Crecimiento Organizacional (esco) Noviembre 2005 Planeación y Administración del Trabajo. Estrategia en Crecimiento Organizacional (esco) Septiembre 2005 Sistema de Calidad. Impartido por Grupo Forchetta 2005 Seminario de Café: Impartido por STARBUCKS COFFEE Abril 2011 Soy Tú Facilitador. Impartido por Camino Real Aeropuerto 2012 Participación de Festivales Camino Real Santa Fe México y Aeropuerto. • Festival de Pasta y Vino • Festival de Comida Mediterránea • Festival de Comida Mexicana • Festival de Carnes (Cortes Finos) • Festival de KYO (Cocina Japonesa-Oriental) • Festival Cocina de la Abuela • Evento Club SKÁL Ciudad de México Julio 2013 • Festival di Mare (Pescados y Mariscos) • Festival de Comida Texana • Evento Club SKÁL Ciudad de México Marzo 2014 Seminario Anual de Chefs Ejecutivos Hoteles Camino Real 2009 Seminario Anual de Chefs Ejecutivos Hoteles Camino Real 2010

Centro de Capacitacion y Regularizacion Basado en Competencias Core Tools es un conjunto de herramientas principalmente usadas en el sector automotriz también conocidas como APQP, PC, PPAP, AMEF, SPC y MSA. Estas herramientas son procesos desarrollados conjuntamente para diseñar, desarrollar, prevenir, medir, controlar, registrar, analizar y aprobar productos y servicios de calidad que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente. Estas herramientas son un requisito de la especificación técnica ISO/TS 16949. Curso CORE TOOLS Objetivo Entender las herramientas estadísticas necesarias para registrar, medir y controlar los procesos de manufactura Entender los conceptos básicos y las herramientas estadísticas para e análisis de los sistemas de medición Entender la metodología para desarrollar un AMEF de Proceso Entender las metodologías de la Planeación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP) y Plan de Control Entender el proceso PPAP 4th Edition Que implica APQP Advanced Product Quality Planning (PLANEACION AVANZADA DE LA CALIDAD) La planeación avanzada de producto es una metodología que debe seguir un fabricante o proveedor para llegar a un producto terminado. Es muy importante en proyectos complejos ya que la metodología facilita mucho la comunicación entre las partes involucradas, ya sean departamentos internos de un corporativo o clientes y proveedores PPAP Product Part Approval Process (PROCESO DE APROBACION DE PARTES PARA PRODUCION) El propósito del PPAP es asegurar que todos los registros y especificaciones de ingeniería del cliente sean entendidos con claridad. Aunque es similar al APQP, su enfoque está en la aprobación de un producto que ya ha pasado por el proceso de APQP. Se utiliza en la cadena de suministro para establecer la confianza de los componentes y procesos de producción de los proveedores principalmente del sector automotriz FMEA Failure Mode and Effects Analysis (ANALISIS DE MODO Y EFECTO DE FALLA) Proporciona las herramientas para el análisis de riesgo en productos o procesos nuevos, modificaciones mayores en procesos ó especificaciones, cambios mayores de ubicación de procesos funcionales. En principio, el AMEF conocido también así por sus siglas en español (Análisis de Modo y Efecto de Falla) se encarga de analizar los posibles riesgos de falla en productos y procesos. El enfoque es metodológico, se basa en diagramas de causa y efecto, criterios de evaluación, etc SPC Statistical Process Control (CONTROL ESTADISTICO DEL PROCESO) SPC es sencillamente control estadístico de procesos con una orientación bien definida hacia los procesos automotrices. Esta relacionado con MSA sobre todo en los estudios de estabilidad a largo plazo. El SPC tiene una amplia aplicación en la industria automotriz, enfocado a los siguientes aspectos: • Obtener y procesar datos que permitan establecer el comportamiento de los procesos para su control • La satisfacción del cliente como principal meta del negocio • La organización debe cumplir con su compromiso de mejora • Los métodos estadísticos básicos pueden ser usados para que el esfuerzo de mejora sea efectivo • Prevenir antes que corregir • Mejorar el desempeño de los procesos MSA Measurement Systems Analysis (ANALISIS DEL SISTEMA DE MEDICION) El análisis de sistemas de medición se divide básicamente en dos partes: la que abarca la parte metodológica de un laboratorio de mediciones y calibraciones y la que se encarga de las herramientas estadísticas para asegurar la calidad en los resultados de las mediciones. MSA unifica criterios sobre la manera en que se acepta o libera un sistema de medición, se concentra principalmente en el estudio y control de la variabilidad de los sistemas de medición y su relación con los procesos de producción. Entre los términos más comunes de MSA está el de GR&R, que es básicamente una herramienta estadística que cuantifica la variabilidad del sistema de medición, sus fuentes, y su relación con la variabilidad del proceso de producción

Centro de Capacitacion y Regularizacion Basado en Competencias Core Tools es un conjunto de herramientas principalmente usadas en el sector automotriz también conocidas como APQP, PC, PPAP, AMEF, SPC y MSA. Estas herramientas son procesos desarrollados conjuntamente para diseñar, desarrollar, prevenir, medir, controlar, registrar, analizar y aprobar productos y servicios de calidad que satisfagan las necesidades y expectativas del cliente. Estas herramientas son un requisito de la especificación técnica ISO/TS . Curso CORE TOOLS Objetivo Entender las herramientas estadísticas necesarias para registrar, medir y controlar los procesos de manufactura Entender los conceptos básicos y las herramientas estadísticas para e análisis de los sistemas de medición Entender la metodología para desarrollar un AMEF de Proceso Entender las metodologías de la Planeación Avanzada de la Calidad del Producto (APQP) y Plan de Control Entender el proceso PPAP 4th Edition Que implica APQP Advanced Product Quality Planning (PLANEACION AVANZADA DE LA CALIDAD) La planeación avanzada de producto es una metodología que debe seguir un fabricante o proveedor para llegar a un producto terminado. Es muy importante en proyectos complejos ya que la metodología facilita mucho la comunicación entre las partes involucradas, ya sean departamentos internos de un corporativo o clientes y proveedores PPAP Product Part Approval Process (PROCESO DE APROBACION DE PARTES PARA PRODUCION) El propósito del PPAP es asegurar que todos los registros y especificaciones de ingeniería del cliente sean entendidos con claridad. Aunque es similar al APQP, su enfoque está en la aprobación de un producto que ya ha pasado por el proceso de APQP. Se utiliza en la cadena de suministro para establecer la confianza de los componentes y procesos de producción de los proveedores principalmente del sector automotriz FMEA Failure Mode and Effects Analysis (ANALISIS DE MODO Y EFECTO DE FALLA) Proporciona las herramientas para el análisis de riesgo en productos o procesos nuevos, modificaciones mayores en procesos ó especificaciones, cambios mayores de ubicación de procesos funcionales. En principio, el AMEF conocido también así por sus siglas en español (Análisis de Modo y Efecto de Falla) se encarga de analizar los posibles riesgos de falla en productos y procesos. El enfoque es metodológico, se basa en diagramas de causa y efecto, criterios de evaluación, etc SPC Statistical Process Control (CONTROL ESTADISTICO DEL PROCESO) SPC es sencillamente control estadístico de procesos con una orientación bien definida hacia los procesos automotrices. Esta relacionado con MSA sobre todo en los estudios de estabilidad a largo plazo. El SPC tiene una amplia aplicación en la industria automotriz, enfocado a los siguientes aspectos: • Obtener y procesar datos que permitan establecer el comportamiento de los procesos para su control • La satisfacción del cliente como principal meta del negocio • La organización debe cumplir con su compromiso de mejora • Los métodos estadísticos básicos pueden ser usados para que el esfuerzo de mejora sea efectivo • Prevenir antes que corregir • Mejorar el desempeño de los procesos MSA Measurement Systems Analysis (ANALISIS DEL SISTEMA DE MEDICION) El análisis de sistemas de medición se divide básicamente en dos partes: la que abarca la parte metodológica de un laboratorio de mediciones y calibraciones y la que se encarga de las herramientas estadísticas para asegurar la calidad en los resultados de las mediciones.