SE SOLICITA CHEF EN ZACATECAS

CHEF - Nivel Educativo: Lic. En gastronomía (con cedula y titulo) - Género: Indiferente - Edad: 25-49 años - Experiencia: Mínima de 2 años Actividades a realizar - Identifica y desarrolla el talento humano - Mantener estándares de calidad e higiene - Crea y revisa procesos - Conocimiento en normas de calidad alimentaria NOM 251, distintivo H, iSO 9001 - Recibo, almacenamiento y control de calidad de materia prima (temperaturas, acomodo, PEPS) - Reporte del servicio de alimentos - Mantener la calidad, higiene y sazón de los alimentos. - Modificar la cantidad de platillos acorde a la operación diaria - Distintivo H - Diseño de menús Ofrecemos - Sueldo atractivo - Prestaciones de Ley - Estabilidad laboral - Excelente ambiente laboral Interesados mandar CV al siguiente correo electrónico: Reclutamientorh@gmail.com