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LA COCINA MEDITERRÁNEA CLÁSICA. Woodward, Sarah. Descripción: . tapa dura. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. . 30 cm. 160 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. The classic Mediterranean cookbook. Traducción, Emilia R. Ghelfi. 29 x 19. Cart. plast. 160 págs. Published by Dorling Kindersley., Barcelona., 1999 LIBRO USADO EN MUY BUEN ESTADO ENVIO A TODO MEXICO

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COCINA: TECNICAS, RECETAS, CONSEJOS Y SECRETOS DE LOS GRANDES MAESTROS DEL MUNDO Autor: JILL NORMAN Editorial: DORLING KINDERSLEY Título Cocina: técnicas, recetas, consejos y secretos de los grandes maestros del mundo Autor Jill Norman Editor Dorling Kindersley, 2006 ISBN 1409384667, 9781409384663 N.º de páginas 648 Esta completa obra, con soluciones prácticas a todas las dudas sobre la cocina, proporciona múltiples consejos para elaborar suculentos platos y obtener excelentes resultados en todas las ocasiones, los jefes de cocina más importantes de los cinco continentes presentan los procedimientos básicos y los mejores métodos. Todas las técnicas se explican de forma muy clara y paso a paso. Lleve a su mesa todos los sabores del mundo sin necesidad de ser un experto cocinero. LIBRO NUEVO ENVIOS A TODO MEXICO