Recetarios

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Son dos recetarios de la BBC en inglés. Pràcticamente sin usar. Excelente estado.

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Fabuloso y establecido restaurante ubicado en unas de las mejores zonas de la ciudad. Es un concepto nuevo listo para franquicia. Ubicado sobre Av. Insurgentes entre 2 estaciones de metrobús muy transitadas y a unas cuadras del metro Chilpancingo, cruzando Insurgentes tienes a la Condesa. Se traspasa restaurante completo con uso de suelo, y licencia de alcohol vigente impacto residencial, quiere decir de antro, con limite de venta hasta las 2 AM sin necesidad de servir comida. Este tipo de licencias ya no las ofrecen en esta delegación por lo cual para tener este giro en estas colonias es necesario dar unas cantidades de mordidas mensualmente. Con esta licencia no es necesario dar las mordidas y te vuelves mas rentable que tu competencia a la hora de vender bebidas alcohólicas. Te incluye todo el equipo de cocina marca San Son un líder en fabricación de equipo industrial en México. Incluye refrigeración, mesas de trabajo, mesas baño maria, mesas de trabajo refrigerada, asador de 3 quemadores, freidora de 20 litros tipo jet, estufa de 6 quemadores, tarja de 3 compartimientos, campana, extractor de marca Soler & Palau de 1.5 caballos de fuerza, cambros de distintas medidas y contenedores de basura importados de los estados unidos ya que aquí no se encuentran productos de calidad para una cocina industrial, anaqueles en las bodegas para cualquier uso de material acero inoxidable y resistentes. Contiene 15 juegos de mesas de la mas alta calidad y acabado. 7 pantallas led, todas conectadas por un splitter hdmi para que te de la misma señal en todas con opción de agregar una pantalla mas. Equipo de sonido ambiental con bocinas Niles de 120 watts cada una un subwoofer Polk de 110 watts,con amplificador Harman Kardon. tiene 2 cocinas las cuales una e usa para preparación y la otra esta abierta al cliente donde ellos son parte de la preparación de sus alimentos de calidad. También cuenta con doble altura un mezzanine que forma el segundo piso y un escenario volado donde se presentan grupos musicales, tiene su PA completo para cualquier tipo de música en vivo, para el escenario cuenta con maquina de humo luces leds controladas por equipo DMX para poder dar el ambiente correcto a cualquier evento musical, ya sea Dj o Grupo en vivo. Cuenta con 280 metros cuadrados dividido en varias áreas espacio para oficina cómoda y amplias, sistema de alarma y seguridad. La renta del local es de $ pesos mensuales, siendo un increíble precio para un local de 280 metros cuadrados sobre insurgentes ya contando con licencia de alcohol. Las ventas del año pasado fueron mayor a $ pesos y siguen incrementado ya que solo lleva 3 años en operación. Es una excelente oportunidad todo en este restaurante fue diseñado con el mejor confort y alta calidad por un Chef que toma muy en serio el negocio. El restaurante ya es muy conocido en la zona por músicos y artistas cuales usan la planta de arriba para exponer arte y hacer fiestas de exposición, o por los músicos que hacen sus tocadas. Diario viene gente a pedir espacio y fechas, la verdad es que el local en su mayoría se trabaja de 12pm a las 8pm y no se a trabajado en la noche con lo que por seguro se tendría un incremento fuerte en las ventas. Se pide por el traspaso que incluye absolutamente todo para trabajarse ya, incluyendo libro de recetarios, procedimientos entrenamiento en los puntos de venta y si gustan con personal capacitado para la elaboración de alimentos por $ pesos

precio por todos individual precios de 69 hasta 269 mandar correo pidiendo precios se hacen envíos por segunda mano express entregas personales únicamente en Balcones de la Cantera y te regalo 10 recetarios pasta dura Cartas a un amigo aleman. Albert Camus El alquimista. Paulo Coelho. Grijalbo El cantor de las montañas. Juan Manuel Gomez Sandoval. Literalia editores Veinticuatro horas de la vida de una mujer. Stefan zweig. pasta dura Fuenteovejuna. Lope de Vega. Oveja negra Fuenteovejuna. Lope de Vega. Oceano Principe y mendigo. Mark Twain Juegos tridimensionales. Aida Monteon Atalanta. Gianii Rodani Juanita la larga. Juan Valera. Biblioteca Básica Salvat La luz angelmatica. Jacobo grinberg zylberbaum Como ser feliz en el trabajo que a veces ya no soporto. Ross West. -Subrayado El tuerto es rey, Carlos Fuentes La llama doble. Octavio Paz. DETALLES: marcas de humedad en la parte inferior (ver foto) Setenta y nueve sonetos. Luis Alfonso Diez. pasta dura Quien quiere a los viejos? Ricardo Alcántara El anillo de cobalto. Juan Villoro El agregado. Héctor Vázquez Autorretrato. Gibrán Jalil Gibrán Los recuerdos del capitan Wilkie. Arthur Conan Doyle Muerte de diseño. Michael Dibdin El circulo magico- katherine neville Arte sombrío. Juan de Dios de Garduño la sombra de la catedral. Milos Urban. Ediciones b El tercer testamento. Christopher Galt. Roca editorial Ladrones de tinta. Alfonso Mateo El tesoro del hereje. Scott Mariani. La factoria de ideas Ángeles y demonios. Dan Brown. Planeta El acueducto los pupilos del pilar. R. A. Montiel. Ediciones b las llaves de san pedro antes que anochezca el gozo del amor comprometido tomo 1 el gozo del amor comprometido tomo 2 la pareja cristiana el acto matrimonial como hablar con su pareja my first dictionary flores prensadas 1 gran diccionario de carlitos (ll-z) comic spiderman cancionero bimbo 60 años la gran familia de los osos de peluche 1 y 2

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Desde su primera edición, el libro Cocina mexicana o historia gastronómica de la Ciudad de México, de Salvador Novo, entraba en forma triunfal a la historia y a la literatura nacionales. Para los jóvenes de los años sesenta, su lectura fue motivación y apertura a un mundo mágico. La fascinación de los textos sencillos pero eruditos todavía deleitan al paladar. Los capítulos integran una minuta palaciega. Las épocas son platillos, manjares literarios; desde el México prehispánico hasta el siglo xx. La Despensa, almacena la bibliografía, de donde saca como ingredientes los textos de grandes cronistas. Pavonea su sabiduría culinaria a través de recetarios, utensilios, objetos de mesa. Interroga momentos, maneras y refinamientos; compara la historia con la vida, desde el nacimiento hasta la muerte. El plato entrante es la mesa prehispánica, luego, suenan fanfarrias y atabales, y el mestizaje se inicia; en venturosa gestación los cromosomas culinarios mexicas prevalecieron sobre los genes españoles. Libro de culto del gran escritor mexicano Salvador Novo. Primera edición 1967, Editorial Porrúa, en excelente estado de conservación. De colección.

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